Magazine Courants, mai-juin-juillet 1991<\/p>\n
Comment se d\u00e9barrasser de certaines habitudes, telles que fumer ou prendre des repas trop copieux ? Inscrivez sur papier vos mauvaises habitudes et engagez-vous \u00e0 les changer par contrat aupr\u00e8s de votre partenaire ou d’un ami ! Voil\u00e0 ce que recommande le bulletin Communications Briefings. Pour \u00e9liminer une mauvaise habitude, il faut avant tout bien la conna\u00eetre. Sur une p\u00e9riode de 2 semaines, analysez-la afin d’y d\u00e9celer un pattern. Par exemple, vous mangez trop. Est-ce surtout le midi ? Grignotez-vous lorsque vous regardez la t\u00e9l\u00e9 ? En identifiant un pattern, il sera plus facile par la suite de le modifier. Fixez-vous des objectifs concrets et pas trop exigeants. Au lieu de dire : \u00ab Je ne fumerai plus \u00bb, dites-vous : \u00ab Je fumerai trois cigarettes de moins par jour. \u00bb Substituez votre mauvaise habitude \u00e0 une autre, plus convenable. Par exemple, prenez de l’eau au lieu de manger quand la fringale vous prend. Enfin, imaginez-vous avec votre nouvelle habitude. Si vous pouvez mentalement visualiser votre succ\u00e8s, il sera plus facile d’y parvenir.<\/p>\n
La finesse du caf\u00e9<\/strong> La bibliom\u00e9trie au service de l’entreprise<\/strong> Magazine Courants, mai-juin-juillet 1991 Comment se d\u00e9barrasser de certaines habitudes, telles que fumer ou prendre des repas trop copieux ? Inscrivez sur papier vos mauvaises habitudes et engagez-vous \u00e0 les changer par contrat aupr\u00e8s de votre partenaire ou d’un ami ! Voil\u00e0 ce que recommande le bulletin Communications Briefings. Pour \u00e9liminer une mauvaise habitude, il […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[387],"tags":[437],"class_list":["post-2229","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-articles","tag-gestion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yvancliche.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yvancliche.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yvancliche.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvancliche.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvancliche.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2229"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.yvancliche.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2935,"href":"https:\/\/www.yvancliche.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2229\/revisions\/2935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yvancliche.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvancliche.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yvancliche.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLa vie \u00e9lectrique, publi\u00e9e par \u00c9lectricit\u00e9 de France, a interrog\u00e9 Pierre Verlet, torr\u00e9facteur parisien de p\u00e8re en fils depuis 1880. Celui-ci fait part de conseils int\u00e9ressants pour tous les amateurs de bon caf\u00e9. L’amateur de caf\u00e9, dit Pierre Verlet, doit acheter son caf\u00e9 en grains, car il se conserve mieux et plus longtemps. Id\u00e9alement, le caf\u00e9 doit \u00eatre conserv\u00e9 pendant un mois, \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re. Pour avoir un bon caf\u00e9, il faut pr\u00eater une attention particuli\u00e8re \u00e0 l’eau vers\u00e9e dans la cafeti\u00e8re. Les eaux chlor\u00e9es d\u00e9naturent le go\u00fbt du caf\u00e9. Il faut donc utiliser de l’eau de source, qu’il faut faire fr\u00e9mir, et non bouillit, conseille l’expert, qui ajoute : \u00ab Le lait ou la cr\u00e8me sont des h\u00e9r\u00e9sies et rendent le breuvage indigeste, c’est di\u00e9t\u00e9tiquement prouv\u00e9. \u00bb Quel est le meilleur caf\u00e9 ? Cela d\u00e9pend bien s\u00fbr des go\u00fbts de chacun, mais Pierre Verlet rapporte que \u00ab les caf\u00e9s les plus rares, par cons\u00e9quent les plus chers, sont cultiv\u00e9s sur une cr\u00eate montagneuse est-ouest, appel\u00e9e Blue Montain, en Jama\u00efque \u00bb.<\/p>\n
\nSaviez-vous que plus de 2 millions d’articles scientifiques paraissent chaque ann\u00e9e dans 60 000 revues ? Devant cette avalanche d’informations, comment reconna\u00eetre celles qui sont pertinentes pour notre travail ? Une technique, rapport\u00e9e par Le Monde, peut s’av\u00e9rer une aide pr\u00e9cieuse : la bibliom\u00e9trie. N\u00e9e en 1969, cette technique consiste en \u00ab l’application des math\u00e9matiques et des m\u00e9thodes statistiques aux livres, articles et autres moyens de communication \u00bb. La bibliom\u00e9trie distingue deux cat\u00e9gories de m\u00e9thodes : les m\u00e9thodes unidimensionnelles, qui consistent \u00e0 compter les publications r\u00e9pondant \u00e0 un crit\u00e8re donn\u00e9 ; et les m\u00e9thodes bidimensionnelles, qui tentent d’\u00e9tablir des liens entre diff\u00e9rentes publications. En analysant les mots cl\u00e9s des ouvrages ou en comptant les cocitations des articles (les mentions que les auteurs font les uns des autres), on peut en arriver \u00e0 tisser un r\u00e9seau de r\u00e9f\u00e9rences qui permet de \u00ab cerner des redondances et donc de r\u00e9duire le nombre d’articles \u00e0 \u00e9tudier \u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"