miel; La Voix sépharade;
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Yoav Sasportas, un apiculteur dévoué et passionné
La Voix sépharade, septembre 2025 Par Yvan Cliche Bien peu de choses prédestinaient Yoav Sasportas au métier d’apiculteur. Ce Sépharade dans la jeune trentaine a été élevé en milieu urbain, à Montréal, il n’a aucun antécédent familial dans le domaine agricole. Pourtant, c’est avec douceur et conviction que Yoav parle de son métier d’apiculteur, de la…